Фастфуд може зіпсувати пам’ять всього за чотири дні – дослідження
Вчені з Університету Північної Кароліни виявили, що дієта з великою кількістю жирної “швидкої їжі” може вплинути на роботу мозку лише через кілька днів. Вони виявили, що така дієта активує певні клітини у гіпокампі, які відповідають за пам’ять, через знижену здатність мозку засвоювати глюкозу. Після всього лише чотирьох днів такого раціону, пам’ять може почати працювати гірше. […]
Читати новину