Ідеальна гречана каша: кулінарні хитрощі

Чим корисна гречка Не дивно, що гречку вважають суперфудом, адже вона має унікальний склад: багата на високоякісний рослинний білок, клітковину, антиоксиданти (зокрема рутин) та мінерали (магній, залізо). Цей унікальний псевдозлак підтримує здоров’я серця, стабілізує рівень цукру у крові, поліпшує травлення, не містить глютену, що важливо для людей, які страждають на целіакію – непереносимість злакового білка, […]

Читати новину
Новини бізнесу - Україна скоротила виробництво гречки на 15%

Україна скоротила виробництво гречки на 15%

Врожай гречки в Україні цьогоріч на 15% нижчий, ніж роком раніше. Про це заявив директор спілки Борошномели України Родіон Рибчинський на форумі Agro2Food Profit у Києві, передає Інтерфакс-Україна в середу, 29 жовтня. “По гречці, наскільки розумію, вже в цьому році зібрано на 15% менше, ніж в минулому році. Запитання щодо її наявності має адресуватися не […]

Читати новину